國家(jia)市場(chang)監(jian)督管理(li)總局重點實驗室屬(shu)于(yu)科(ke)(ke)(ke)學與工程(cheng)類科(ke)(ke)(ke)技(ji)創新基地(di)，是推進重大科(ke)(ke)(ke)研創新、聚集和培養優秀科(ke)(ke)(ke)技(ji)人(ren)才、開展高層次學術(shu)交流、產出高水平(ping)科(ke)(ke)(ke)研成(cheng)果的創新平(ping)臺(tai)。
國(guo)家(jia)市場監(jian)管總(zong)局重(zhong)點(dian)實驗(yan)(yan)室（乳(ru)品質(zhi)量(liang)(liang)數智監(jian)控技術）由蒙牛集團作(zuo)為依(yi)托單(dan)位，聯合中國(guo)農業(ye)科(ke)學研究院(yuan)北京畜牧獸醫研究所(suo)和內蒙古(gu)自(zi)治區產品質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)驗(yan)(yan)研究院(yuan)共同建(jian)設，是(shi)唯一一家(jia)以企業(ye)為依(yi)托單(dan)位承建(jian)的國(guo)家(jia)市場監(jian)督管理總(zong)局重(zhong)點(dian)實驗(yan)(yan)室。
國家市(shi)場監(jian)(jian)(jian)督管理總局(ju)重點實(shi)驗室（乳(ru)(ru)品質(zhi)量(liang)數智監(jian)(jian)(jian)控(kong)技(ji)(ji)術）立(li)足于(yu)乳(ru)(ru)業高質(zhi)量(liang)發展(zhan)，聚(ju)焦乳(ru)(ru)品質(zhi)量(liang)安(an)全領域對智慧監(jian)(jian)(jian)控(kong)實(shi)現的迫切需求(qiu)，著眼(yan)于(yu)我國乳(ru)(ru)品質(zhi)量(liang)安(an)全監(jian)(jian)(jian)管工作(zuo)的全局(ju)性(xing)技(ji)(ji)術攻關(guan)工作(zuo)，整合(he)優勢資源(yuan)，圍繞檢驗檢測技(ji)(ji)術開發及(ji)標準體系(xi)建設，開展(zhan)乳(ru)(ru)品質(zhi)量(liang)安(an)全風險評(ping)估與營養功(gong)能評(ping)價及(ji)溯(su)(su)源(yuan)管理研究，構建風險因(yin)子溯(su)(su)源(yuan)分(fen)析評(ping)價模(mo)型，搭(da)建智慧實(shi)驗室體系(xi)和質(zhi)量(liang)安(an)全數智監(jian)(jian)(jian)控(kong)生(sheng)態體系(xi)及(ji)平(ping)臺，推進產業化(hua)示范應用。探(tan)索產業協同創新(xin)新(xin)范式，打造一(yi)個具國際領先水(shui)平(ping)的乳(ru)(ru)品質(zhi)量(liang)數智監(jian)(jian)(jian)控(kong)技(ji)(ji)術實(shi)驗室，推動乳(ru)(ru)品食(shi)品安(an)全風險由“事后監(jian)(jian)(jian)督”向“事前預防”轉變，提升(sheng)市(shi)場監(jian)(jian)(jian)管科(ke)(ke)技(ji)(ji)創新(xin)能力，引領和支撐市(shi)場監(jian)(jian)(jian)管科(ke)(ke)技(ji)(ji)創新(xin)發展(zhan)。
