日前，蒙牛冰品(pin)事業(ye)部申報的 “蒂蘭圣雪高(gao)端牛乳冰淇淋關(guan)鍵技(ji)術(shu)開發及(ji)應(ying)用” 項目，榮獲(huo)(huo)2022年度“中(zhong)(zhong)國輕工業(ye)聯合會(hui)科學(xue)技(ji)術(shu)進(jin)步獎(jiang)(jiang)二等獎(jiang)(jiang)”。該獎(jiang)(jiang)項是此次評審中(zhong)(zhong)冰淇淋行業(ye)內的唯一(yi)獲(huo)(huo)獎(jiang)(jiang)項目，也(ye)是蒙牛冰淇淋在創新領域(yu)方面取得的又一(yi)新成績。
△“蒂(di)蘭(lan)圣(sheng)雪高端牛乳冰(bing)淇淋關(guan)鍵技(ji)術開發及應(ying)用” 項目，榮獲2022年度“中國輕工業聯(lian)合會科學(xue)技(ji)術進步獎二(er)等獎”
中國(guo)輕工(gong)業(ye)聯(lian)合會(hui)科學技(ji)術獎是(shi)由中國(guo)輕工(gong)業(ye)聯(lian)合會(hui)設立(li)的(de)(de)最高(gao)輕工(gong)科技(ji)獎項(xiang)，屬國(guo)家(jia)部級科技(ji)獎勵(li)，被認為(wei)是(shi)輕工(gong)業(ye)的(de)(de)“榮(rong)譽勛章”。蒙牛(niu)作為(wei)中國(guo)領先(xian)乳企，不斷推進輕工(gong)行業(ye)科學技(ji)術的(de)(de)自主創新，積極引進國(guo)內外先(xian)進技(ji)術、理念(nian)，建立(li)完善的(de)(de)技(ji)術體系，以(yi)市場為(wei)導向，以(yi)科技(ji)商(shang)業(ye)化(hua)(hua)作為(wei)目標(biao)，大力推進技(ji)術研發(fa)、成果轉化(hua)(hua)和產(chan)業(ye)化(hua)(hua)推廣(guang)。
△蒙牛獲獎代(dai)表上(shang)臺領獎
基于蒂(di)蘭圣雪高(gao)端牛乳冰(bing)淇淋(lin)關(guan)鍵技(ji)(ji)術所(suo)開(kai)發的(de)(de)茅臺冰(bing)淇淋(lin)，一(yi)經上市便受到(dao)廣大(da)消費(fei)者關(guan)注，成為各大(da)新媒體(ti)平臺的(de)(de)熱門(men)話(hua)題，在技(ji)(ji)術突破后全(quan)新呈現的(de)(de)高(gao)乳脂(zhi)、高(gao)蛋(dan)白的(de)(de)高(gao)品(pin)質含酒(jiu)冰(bing)淇淋(lin)也(ye)贏(ying)得了消費(fei)者的(de)(de)青睞。
蒂(di)蘭圣雪2023年系列(lie)新品應用此(ci)項關鍵技術(shu)，正在緊鑼(luo)密鼓籌備上市(shi)中(zhong)。蒂(di)蘭圣雪新品突破以往傳統工藝，解決(jue)多個行業技術(shu)難題，從配(pei)方(fang)精進(jin)、工藝升(sheng)級到設備改進(jin)等多個方(fang)面進(jin)行創新，將滿足消(xiao)費者對美味(wei)、營養的(de)高端冷凍飲(yin)品的(de)追求。
△2022年(nian)度(du)中國輕(qing)工業聯合會科學技術(shu)獎(jiang)頒獎(jiang)典禮現場
此次獲得“中國輕(qing)工(gong)業聯合會科學技術(shu)進步獎(jiang)二等獎(jiang)”，是對蒙牛集團在技術(shu)研(yan)發(fa)創(chuang)(chuang)新(xin)工(gong)作(zuo)中不斷(duan)創(chuang)(chuang)新(xin)、不斷(duan)超越的肯定和鼓勵。廣大技術(shu)研(yan)發(fa)人員(yuan)將繼續努(nu)力、不斷(duan)追(zhui)求卓(zhuo)越，始(shi)終加(jia)強(qiang)科技創(chuang)(chuang)新(xin)，持續優化產品結構，以更好的產品回饋(kui)消費者(zhe)。未來(lai)，蒙牛集團將繼續推進輕(qing)工(gong)行(xing)業科學技術(shu)的自主創(chuang)(chuang)新(xin)，不斷(duan)提升科技水平，以科技促發(fa)展。
