第27屆(jie)中國(guo)國(guo)際(ji)烘焙展在5月(yue)19日至22日舉(ju)行。本屆(jie)展會(hui)以(yi)“創新驅(qu)動，鏈接全(quan)球”為主題聚焦焙烤行業(ye)(ye)的(de)全(quan)產業(ye)(ye)鏈全(quan)面(mian)呈現新產品、新技術、新應用和(he)新商業(ye)(ye)模式致力打(da)造全(quan)球烘焙生態共建的(de)超級樞紐(niu)吸引來自30多個國(guo)家和(he)地區(qu)的(de)2200余(yu)家企業(ye)(ye)預計有(you)近(jin)40萬(wan)人次專(zhuan)業(ye)(ye)觀眾到場參會(hui)。
蒙牛(niu)專業(ye)乳(ru)品攜新品國產(chan)自研馬斯卡彭奶酪重磅(bang)亮相，引發諸(zhu)多專業(ye)觀眾關注，依(yi)托本土(tu)產(chan)地(di)優勢(shi)，不添(tian)加增稠劑(ji)、乳(ru)化劑(ji)，配料更干凈(jing)，同時不易析出乳(ru)清，品質更加穩(wen)定。憑借完善的供應鏈體系，全方位賦(fu)能烘焙行業(ye)，推動(dong)行業(ye)朝(chao)著高(gao)質價比的方向邁進。
蒙(meng)牛專業(ye)(ye)乳品(pin)攜手紅餐產業(ye)(ye)研究院現場聯合發布《烘(hong)焙(bei)(bei)品(pin)類發展報(bao)告(gao)2025》，聚焦當下烘(hong)焙(bei)(bei)品(pin)類變化，為行(xing)業(ye)(ye)提(ti)(ti)供了精準的市場洞察，有助(zhu)于(yu)企(qi)業(ye)(ye)更好地把握市場脈搏，優化產品(pin)與服(fu)務，提(ti)(ti)升(sheng)行(xing)業(ye)(ye)整體水平，推(tui)動烘(hong)焙(bei)(bei)行(xing)業(ye)(ye)邁向(xiang)更加聚榮(rong)的未來。
