11月(yue)6日(ri)，由中國食品土畜進出(chu)口(kou)商會(hui)主(zhu)(zhu)辦(ban)，蒙牛(niu)集團(tuan)、每(mei)日(ri)鮮語共同(tong)承辦(ban)的(de)第五屆(jie)全(quan)球(qiu)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)合作論(lun)壇在國家(jia)會(hui)展(zhan)中心(上海)舉辦(ban)。全(quan)球(qiu)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)合作論(lun)壇作為歷屆(jie)進博會(hui)重要配(pei)套活動之一，來自(zi)國內(nei)外知名乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品企業(ye)與行業(ye)專家(jia)共聚一堂，探討全(quan)球(qiu)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)發(fa)展(zhan)新形勢。本屆(jie)論(lun)壇以“新起點，再出(chu)發(fa)”為主(zhu)(zhu)題(ti)展(zhan)開，重點探討了液奶發(fa)展(zhan)，以及乳(ru)(ru)(ru)業(ye)可持續發(fa)展(zhan)等(deng)議題(ti)。蒙牛(niu)集團(tuan)、每(mei)日(ri)鮮語等(deng)企業(ye)代表在會(hui)上做主(zhu)(zhu)題(ti)分享(xiang)。
中國乳制品多元化發展低溫鮮奶市場持續打開
改革(ge)開放(fang)以來，中國(guo)人的餐桌越(yue)來越(yue)多(duo)(duo)元化。傳統上以谷物、蔬菜為主，如(ru)今多(duo)(duo)了肉、蛋、奶(nai)、水果，種類更豐富、營養更全面。特別(bie)是二十(shi)多(duo)(duo)年前中國(guo)乳業崛起，乳制品走入千家萬戶，“每天一斤奶(nai)，強壯中國(guo)人”已深入人心。成(cheng)為“大食物觀”至關重要的組成(cheng)部分。
蒙牛集團副總(zong)裁、發展業務負責(ze)人(ren)羅彥先生在大會(hui)上(shang)表(biao)示，如今，中(zhong)國已(yi)發展成為全球第二大乳(ru)品(pin)市場，時代的(de)(de)使(shi)命、人(ren)民的(de)(de)期待，要(yao)求中(zhong)國乳(ru)業必須同時做(zuo)好質量安(an)全、供應(ying)安(an)全，要(yao)讓(rang)乳(ru)制品(pin)的(de)(de)營養(yang)更豐(feng)富(fu)、品(pin)類更多元。
以(yi)鮮(xian)奶為例(li)，近年來，隨著國民生活(huo)水(shui)平日益提高及其(qi)消費(fei)結構(gou)的不(bu)斷升(sheng)級優化，低溫冷藏(zang)鮮(xian)奶憑借其(qi)在營養成分、價值感受等方面(mian)的明顯優勢，受到(dao)越(yue)來越(yue)多消費(fei)者的認(ren)可，不(bu)僅市(shi)場(chang)(chang)滲(shen)透率持續攀(pan)升(sheng)，市(shi)場(chang)(chang)持續打卡(ka)，產品也趨向多元化，并成為液(ye)態奶市(shi)場(chang)(chang)進一步擴(kuo)充、發展，產品升(sheng)級的生力軍(jun)。
活動現場，連續多年實(shi)現高速增(zeng)長的(de)高端(duan)鮮(xian)奶品(pin)牌每日鮮(xian)語就帶(dai)來了(le)包(bao)括高品(pin)質全脂鮮(xian)奶、來自烏蘭布和(he)的(de)沙漠有機鮮(xian)牛奶、更加親和(he)好吸收(shou)的(de)A2-β酪蛋白鮮(xian)奶、針(zhen)對年輕人群的(de)子(zi)品(pin)牌“小鮮(xian)語”等多款代表性產品(pin)，一(yi)展領(ling)軍品(pin)牌的(de)領(ling)先產品(pin)實(shi)力，以(yi)及中國乳(ru)業的(de)高質量(liang)發展。
領“鮮”標桿打造企業社會責任范本
在(zai)(zai)國內國際雙循(xun)環發展新(xin)格局之(zhi)下(xia)，企(qi)業作為(wei)推動社(she)會經濟發展最主要的構成(cheng)單元(yuan)，正在(zai)(zai)更多地承擔社(she)會責任，以助力(li)建設(she)美好社(she)會。此次(ci)論壇，企(qi)業社(she)會責任也(ye)成(cheng)為(wei)行(xing)(xing)業關注的一大焦點。在(zai)(zai)活動現場(chang)(chang)，每日鮮語市(shi)場(chang)(chang)管理(li)中心總經理(li)張(zhang)潔女士分享(xiang)了每日鮮語品(pin)牌(pai)的社(she)會責任踐(jian)行(xing)(xing)之(zhi)路。
張潔表示(shi)，在以“高標(biao)準牧(mu)場”“高標(biao)準奶源(yuan)”“高標(biao)準管理”為消費者帶(dai)來(lai)高品質好鮮奶、好營養的同時，每日鮮語在企業(ye)社會(hui)(hui)責(ze)(ze)任方面(mian)同樣以標(biao)桿(gan)精(jing)神自(zi)我(wo)要求，并(bing)一直致力(li)于(yu)“回饋(kui)自(zi)然 踐行(xing)可持續”、“聯結社會(hui)(hui) 與責(ze)(ze)任同行(xing)”，向社會(hui)(hui)輸(shu)送(song)價值。
通過長期堅持的(de)(de)沙(sha)(sha)漠(mo)可持續生(sheng)態建設，每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)在2020年(nian)推(tui)出(chu)了沙(sha)(sha)漠(mo)有(you)機鮮(xian)牛(niu)奶，成為(wei)(wei)采用(yong)純凈沙(sha)(sha)漠(mo)有(you)機奶源的(de)(de)先行(xing)者；2021年(nian)，每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)用(yong)回(hui)收塑(su)料瓶(ping)打造中國第一(yi)條再生(sheng)環保(bao)(bao)路，每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)讓公眾(zhong)認識到(dao)牛(niu)奶瓶(ping)循環再生(sheng)的(de)(de)創新可能(neng)；在今年(nian)上海疫情期間，每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)第一(yi)時(shi)間組建保(bao)(bao)供團隊，為(wei)(wei)城市筑牢營(ying)養防(fang)線，并(bing)為(wei)(wei)孤寡老人贈(zeng)送鮮(xian)奶產(chan)品(pin)(pin)；每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)新推(tui)出(chu)的(de)(de)針對年(nian)輕(qing)消費者的(de)(de)子(zi)品(pin)(pin)牌“每(mei)(mei)日(ri)(ri)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)小(xiao)鮮(xian)語(yu)(yu)(yu)”也將“關愛小(xiao)動物”作為(wei)(wei)品(pin)(pin)牌核心理念，并(bing)多次與動物保(bao)(bao)護組織發起救助行(xing)動。未來，品(pin)(pin)牌將進(jin)一(yi)步(bu)響(xiang)應(ying)國家“綠色發展”的(de)(de)號召，聚(ju)焦于供應(ying)鏈下的(de)(de)生(sheng)產(chan)降碳，并(bing)布局碳中和(he)產(chan)品(pin)(pin)，進(jin)一(yi)步(bu)推(tui)進(jin)節能(neng)減排，為(wei)(wei)地(di)球生(sheng)態貢獻(xian)力量。
用心做好每(mei)一瓶鮮(xian)(xian)奶，是每(mei)日鮮(xian)(xian)語贏得(de)市(shi)場、獲得(de)消費者口碑認可的(de)關(guan)鍵，五年時(shi)間(jian)在社(she)會(hui)責任方(fang)面的(de)知(zhi)行合一，更展(zhan)現(xian)了品牌領(ling)先的(de)社(she)會(hui)擔當。每(mei)日鮮(xian)(xian)語正以獨一無二的(de)領(ling)鮮(xian)(xian)實力，引領(ling)行業發展(zhan)。
參考文章(zhang)：每日鮮語亮相全(quan)球乳業合(he)作(zuo)論壇(tan) 高標準領“鮮”行業發展
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