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6月(yue)14-15日，第二(er)屆(jie)中(zhong)國健(jian)康促進大會(hui)在上(shang)海(hai)舉辦。會(hui)議期(qi)間，中(zhong)國健(jian)康促進與教(jiao)育協會(hui)營養素養分會(hui)攜手蒙牛正式(shi)啟動了“國民飲奶(nai)素養提升行動”，旨(zhi)在讓科學飲奶(nai)成為全(quan)民生活習慣，助力每一(yi)位國民“喝(he)上(shang)奶(nai)、喝(he)好奶(nai)、喝(he)對奶(nai)”。
本次大會(hui)由中國健(jian)康(kang)促(cu)進(jin)與教育協會(hui)主辦(ban)，北京(jing)大學(xue)公(gong)眾健(jian)康(kang)與重大疫(yi)情防(fang)控(kong)戰略(lve)研(yan)究中心(xin)、上海市疾病預(yu)防(fang)控(kong)制中心(xin)、上海市健(jian)康(kang)促(cu)進(jin)中心(xin)協辦(ban)，復(fu)旦(dan)大學(xue)公(gong)共衛(wei)生學(xue)院(yuan)、復(fu)旦(dan)大學(xue)附屬眼耳鼻喉科醫院(yuan)承(cheng)辦(ban)。
“飲奶(nai)(nai)素養”是指個(ge)人(ren)獲取、分析和(he)理解(jie)飲奶(nai)(nai)相關(guan)的信息和(he)服務，并(bing)運用這些信息和(he)服務做(zuo)出正(zheng)確(que)飲奶(nai)(nai)決策，以維護和(he)促(cu)進自身營養與(yu)健康(kang)的能力。
會(hui)上(shang)，中國(guo)(guo)(guo)(guo)健康促(cu)進與教育(yu)協會(hui)營養(yang)素養(yang)分(fen)會(hui)主任委員(yuan)、北京大(da)學(xue)公共衛(wei)生學(xue)院馬冠生教授表示，本(ben)次“國(guo)(guo)(guo)(guo)民(min)(min)飲(yin)(yin)奶素養(yang)提升行動”不僅將(jiang)開展國(guo)(guo)(guo)(guo)民(min)(min)飲(yin)(yin)奶素養(yang)調查(cha)，還(huan)會(hui)以深(shen)入淺(qian)出的形式，為(wei)公眾提供科(ke)學(xue)飲(yin)(yin)奶指(zhi)南(nan)，并通過(guo)線(xian)上(shang)直播、線(xian)下講座(zuo)、短(duan)視頻科(ke)普等多(duo)元化手段(duan)，將(jiang)科(ke)學(xue)飲(yin)(yin)奶知識(shi)傳遞到(dao)每一個(ge)家庭，走進每一個(ge)人的生活。未來(lai)，“國(guo)(guo)(guo)(guo)民(min)(min)飲(yin)(yin)奶素養(yang)提升行動”將(jiang)持續開展國(guo)(guo)(guo)(guo)民(min)(min)飲(yin)(yin)奶素養(yang)調查(cha)，持續跟蹤(zong)國(guo)(guo)(guo)(guo)民(min)(min)飲(yin)(yin)奶素養(yang)變化，用數據和行動見證改善。
本次會(hui)議期間(jian)，還舉辦了(le)多場專業(ye)學(xue)術交流(liu)論(lun)壇。其中(zhong)，復(fu)旦(dan)大學(xue)附(fu)屬(shu)華東(dong)醫院孫建(jian)琴教授對(dui)蒙牛與中(zhong)國健(jian)康促進(jin)與教育協會(hui)營養(yang)素(su)養(yang)分會(hui)聯(lian)合制定(ding)的《科學(xue)飲奶(nai)核心(xin)信息及(ji)釋義》進(jin)行了(le)解讀。
孫建琴表(biao)示，《科學飲(yin)(yin)奶(nai)核(he)心(xin)信(xin)息(xi)及釋義》通(tong)過(guo)科學、規范(fan)、易于理(li)解的(de)(de)方式，向居(ju)(ju)民(min)普及飲(yin)(yin)奶(nai)知識，引導其樹立正(zheng)確的(de)(de)飲(yin)(yin)奶(nai)觀念，促進(jin)居(ju)(ju)民(min)形成(cheng)健康飲(yin)(yin)奶(nai)行為。希望通(tong)過(guo)學習和實踐本核(he)心(xin)信(xin)息(xi)的(de)(de)飲(yin)(yin)奶(nai)知識，更好(hao)地理(li)解飲(yin)(yin)奶(nai)與健康的(de)(de)關系(xi)，掌握科學的(de)(de)飲(yin)(yin)奶(nai)方法。同時也希望此核(he)心(xin)信(xin)息(xi)可以(yi)成(cheng)為推(tui)動居(ju)(ju)民(min)飲(yin)(yin)奶(nai)素養提升的(de)(de)重(zhong)要工具，幫助(zhu)居(ju)(ju)民(min)養成(cheng)飲(yin)(yin)奶(nai)好(hao)習慣，提高其奶(nai)制品攝入(ru)量。
作為(wei)中國(guo)乳(ru)(ru)(ru)業(ye)“國(guo)家隊”，蒙牛(niu)通(tong)過推動“國(guo)民(min)飲(yin)(yin)奶(nai)(nai)(nai)素養提升(sheng)行(xing)動”，幫助(zhu)消費(fei)者更(geng)好(hao)地理解(jie)飲(yin)(yin)奶(nai)(nai)(nai)與(yu)健康的(de)關系，強(qiang)化乳(ru)(ru)(ru)品攝入的(de)重要意義，并(bing)掌握科學的(de)飲(yin)(yin)奶(nai)(nai)(nai)方法(fa)。面(mian)向未來，蒙牛(niu)將秉承“每(mei)天(tian)一斤奶(nai)(nai)(nai) 強(qiang)壯中國(guo)人”的(de)初心使命，加快培育乳(ru)(ru)(ru)業(ye)新(xin)質生產(chan)力(li)，以全(quan)產(chan)業(ye)鏈高質量發展為(wei)消費(fei)者打造(zao)一杯品質好(hao)奶(nai)(nai)(nai)，全(quan)面(mian)助(zhu)力(li)國(guo)人“喝(he)上奶(nai)(nai)(nai)、喝(he)好(hao)奶(nai)(nai)(nai)、喝(he)對奶(nai)(nai)(nai)”。
